2017.12

紹介するセミナーは当イベントのご当地蒸留所であるマルス信州蒸溜所 竹平所長による=================マルス信州蒸溜所の一日1/21（日）15:00～16:00名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）２階　第１ファッション展示場内=================と題したセミナーです。マルス信州蒸溜所でのウイスキー造りを作業の内容とそこで働くスタッフにスポットを当てて紹介します。少人数で構成された小さな蒸溜所は、日々の試行錯誤とイレギュラーがいっぱい！さて、今日はどんなことが起きているのでしょうか？こちらのセミナーは栄中日文化センターでのチケット販売となりますので以下サイトよりお申込ください。↓http://www.chu...

紹介するセミナーは当イベントのご当地蒸留所である静岡蒸溜所　中村社長による=================静岡蒸溜所のテロワールを探る1/21（日）13:15～14:15名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）２階　第１ファッション展示場内=================と題したセミナーです。静岡市山あいの“オクシズ”に誕生した静岡蒸溜所。外壁を彩る美しい木目、もろみを醸す杉の発酵槽、世界でも稀な直火蒸溜の燃料となる薪、そして貯蔵庫で眠る熟成樽を優しく包みこむ清らかな空気。その全てが地元産。“オクシズ”の生育環境がいかなるウイスキーを生み出すのかを探っていきます。こちらのセミナーは栄中日文化センターでのチケット販売となりますので以...