テイスティングコメント紹介／フェスボトル

ウイスキーラバーズ名古屋2018のフェスボトルを販売する

クラスタイル

にテイスティングコメントが載りましたので

こちらにも紹介させていただきます。

ボトル左から

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アスタモリス

ベン・ネビス 2001 16年

ガイアフロー 

700ml

51.6%

【香り】

牧草、たくあん、ミントの後、洋梨のコンポート、ライム。

【味】

ドライパパイヤ、ペカンナッツ、栗の渋皮煮、シトラス。 

【アフター】

スパイシー感のあとにフルーティー、ミルクチョコ。

【コメント】

時間経過や加水で様々な香り、味わいに変化する。

甘みと酸味、時折ドライアプリコットや突然甘栗が現れる。

ゆっくりじっくり加水しながら味わいたい。

トワイスアップもお薦め。

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グレンマレイ

2007 9年

スコッチモルト販売

700ml 

54.3% 

【香り】

オキシドール、グレープフルーツピールの後、麦こがし、シナモン。

【味】

オブラート、シナモン、ジンジャー、トーストした食パン、 甘さを加えずに煮詰めたリンゴ。

【アフター】

麦芽の粉、ゼリービーンズ。

【コメント】

若々しいアルコール感とシトラス、スパイシーさのあとに麦甘さとゼリービーンズ。

加水すると爽やかな柑橘類の香りが広がり、口に含むとドライフルーツの入ったパンやクッキーなどをほのかに連想させる。

ソーダ割りも爽やかに柑橘が香り、お薦め。

★

マクダフ

2002 15年

THREE RIVERS 

700ml 

57.1% 

【香り】

メープルシロップ、キャラメル、レーズン、ワックス、微かにレザー。

【味

オロロソ（シェリー）、クローブ、少しタンニンとレーズン。

【アフター】

心地よいシェリー感、微かに熟したメロン。

【コメント】

重すぎず心地よいシェリー感。香りも良い。

加水しながら楽しめる。

トワイスアップまたはロックにしても美味しい。

★

アイラ

2007

信濃屋食品 

700ml

53.1% 

【香り】

湿布薬、潮、シトラス、おがくず、スモークソーセージ、微かに納豆。

【味】

クローブ、スパイシー、三温糖、ミルクコーヒーとスモークハム。

【アフター】

ドライ、ウッディー、スモークしたナッツ、金属の歯にさわる柑橘感。

時折焦がした砂糖と微かにスモークソーセージ。

【コメント】

スモーク好きにはたまらないスモーキーなバランスと程よい甘味酸味。

加水もいいが少量で。

 逆にハイボールも面白い。 

みなさま、参考にしていただき

ぜひ、ウイスキーラバーズ名古屋2018のフェスボトルを

ご堪能ください。

また、購入に関しては

こちらの過去記事を参考にしてください。

ネットでも実店舗でもご購入いただけます。

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